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El Tinto es el rey de los vinos.

Es producido en más zonas, por más bodegas, con más variantes y más tipos según su crianza que ningún otro producto obtenido de la uva.

La gran variedad de uvas que permiten obtener Vino Tinto, los modernos medios de elaboración y, sobre todo, los ánimos renovados de las nuevas generaciones de enólogos, han elevado la calidad y abierto el abanico de características de una gran cantidad de vinos hasta ahora casi desconocidos.

Hace unos años, podíamos reconocer en la cata de un Vino Tinto de donde procedía. Los actuales coupages, las fermentaciones controladas y otros avances, han permitido que la variedad de aromas y sabores sea tal que en donde antes distinguíamos un vino por su crianza, ahora buscaremos nuevas experiencias.

Esto ha provocado que zonas productivas antes casi desconocidas, se encuentren ahora entre las de más pujanza y calidad, al mismo tiempo que se ha producido un resurgimiento de algunas que habían perdido su fuerza anterior.

Os recomendamos que probéis los vinos de zonas que nunca hayáis bebido, y dentro de cada zona bodegas distintas. Os aseguramos que disfrutaréis con las nuevas sensaciones que vais a percibir.

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